いつか漬けたい漬けたいと思っていましたが、今年、思い切って挑戦。
泥を洗い落として薄皮を取ったところです。
水気を拭いて半日ほど置いてちゃんと乾かしてから、仮漬けします。
らっきょうはあの歯ごたえが好きなので、カリカリバージョンで漬けることにしました。
初めてなので、上手く行けばラッキー。
梅干は在庫がまだ大量にあるので、今度漬けるのは２〜３年後でしょう。
梅酒は需要が無いので打ち切り。その代わり梅シロップ仕込んでます。
余ったら天然酵母起こしてパンが作れるしね！
2007年05月29日
らっきょう漬け
お店にらっきょうが並び始めました。
いつか漬けたい漬けたいと思っていましたが、今年、思い切って挑戦。
泥を洗い落として薄皮を取ったところです。
水気を拭いて半日ほど置いてちゃんと乾かしてから、仮漬けします。
らっきょうはあの歯ごたえが好きなので、カリカリバージョンで漬けることにしました。
初めてなので、上手く行けばラッキー。
梅干は在庫がまだ大量にあるので、今度漬けるのは２〜３年後でしょう。
梅酒は需要が無いので打ち切り。その代わり梅シロップ仕込んでます。
余ったら天然酵母起こしてパンが作れるしね！
いつか漬けたい漬けたいと思っていましたが、今年、思い切って挑戦。
泥を洗い落として薄皮を取ったところです。
水気を拭いて半日ほど置いてちゃんと乾かしてから、仮漬けします。
らっきょうはあの歯ごたえが好きなので、カリカリバージョンで漬けることにしました。
初めてなので、上手く行けばラッキー。
梅干は在庫がまだ大量にあるので、今度漬けるのは２〜３年後でしょう。
梅酒は需要が無いので打ち切り。その代わり梅シロップ仕込んでます。
余ったら天然酵母起こしてパンが作れるしね！
2007年05月28日
コントレックス
ドイツ系小ネタ。
Sind Sie bereit, mit schnellen Schritten zur Kasse zu gehen?
（レジに足早に向かう心の準備はＯＫ？）
てなわけで、店じゃなくてネットで買ったヘルシングのDVD２と３が無事届き、勉強ほったらかして見入っておりました。
ヤン凶悪ー。
いいですね、とてもいいですね！今から４が待ち遠しいです。
もいっちょ。
先日ミネラルウォーター「コントレックス」の安売りを見つけたので、まとめ買いしました。
フランスの超硬水です。我が家では「まず水」と呼んでおります。
炭酸入りのもありまして、そちらの方が正直飲み易いです。でもちょっとお高い。
さてこのまとめ買いコントレックス、パッケージを見たらドイツ語じゃありませんか。
クリックで拡大
なんか得した気分（単純だなあ）。
他にどれくらいの国が扱ってるんでしょうね。
他国語パッケージも見てみたいな。
Sind Sie bereit, mit schnellen Schritten zur Kasse zu gehen?
（レジに足早に向かう心の準備はＯＫ？）
てなわけで、店じゃなくてネットで買ったヘルシングのDVD２と３が無事届き、勉強ほったらかして見入っておりました。
ヤン凶悪ー。
いいですね、とてもいいですね！今から４が待ち遠しいです。
もいっちょ。
先日ミネラルウォーター「コントレックス」の安売りを見つけたので、まとめ買いしました。
フランスの超硬水です。我が家では「まず水」と呼んでおります。
炭酸入りのもありまして、そちらの方が正直飲み易いです。でもちょっとお高い。
さてこのまとめ買いコントレックス、パッケージを見たらドイツ語じゃありませんか。
クリックで拡大
なんか得した気分（単純だなあ）。
他にどれくらいの国が扱ってるんでしょうね。
他国語パッケージも見てみたいな。
2007年05月24日
ベランダの花々
下の記事のお口直しって訳じゃありませんが、ベランダの花。
左からアマリリス、ブルーヘブン、名前知らないミニバラです。
ブルーヘブンはうどんこ病で小さな蕾がやられちゃったりして大変。
ミニバラはハダニが……。
アマリリスはもらいものなんですが、もう何年目になるのかな。
新しい球根が去年辺りから出来たみたいで、新しい芽が出て来てます。
花はまだ。というより株分けした方がいいですよね。
左からアマリリス、ブルーヘブン、名前知らないミニバラです。
ブルーヘブンはうどんこ病で小さな蕾がやられちゃったりして大変。
ミニバラはハダニが……。
アマリリスはもらいものなんですが、もう何年目になるのかな。
新しい球根が去年辺りから出来たみたいで、新しい芽が出て来てます。
花はまだ。というより株分けした方がいいですよね。
2007年05月18日
自給自足
日比谷花壇というとこでフラワーギフトを時々利用してるんですが、
そこのメルマガでこんなのが紹介されてました。
箱田んぼ
（ちょっと下にスクロールしたとこにあります）
他の野菜栽培セットの値段を見ても、少々お高い気がするような。
ギフト対応だからかな？
検索してみたら、「バケツ稲ネットワーク」というのがありましたが、もう配布は終了している模様です。
そして子供の教育向けみたいですね。
他にも、やっぱり学校教育向けみたいだけど、ミニ田んぼキットなどがありました。
うちは最近ミニトマトを無理矢理迎えてもうベランダにこれ以上植木鉢を置けない状態なので、いいなーと言いながら眺めるのみです。
せめて近所に田んぼがあればいいんですけどね。
前に住んでたとこは一面田んぼ地帯なとこがあって、水稲だけでなく、お酒用の米や古代米を作ってたりします。
今の場所は畑や果樹中心みたいです。引っ越して来た時は里芋畑が迎えてくれました。これはこれで新鮮。
そこのメルマガでこんなのが紹介されてました。
箱田んぼ
（ちょっと下にスクロールしたとこにあります）
他の野菜栽培セットの値段を見ても、少々お高い気がするような。
ギフト対応だからかな？
検索してみたら、「バケツ稲ネットワーク」というのがありましたが、もう配布は終了している模様です。
そして子供の教育向けみたいですね。
他にも、やっぱり学校教育向けみたいだけど、ミニ田んぼキットなどがありました。
うちは最近ミニトマトを無理矢理迎えてもうベランダにこれ以上植木鉢を置けない状態なので、いいなーと言いながら眺めるのみです。
せめて近所に田んぼがあればいいんですけどね。
前に住んでたとこは一面田んぼ地帯なとこがあって、水稲だけでなく、お酒用の米や古代米を作ってたりします。
今の場所は畑や果樹中心みたいです。引っ越して来た時は里芋畑が迎えてくれました。これはこれで新鮮。
タグ：植物
2007年05月11日
いよいよ満開
丹頂がやっと満開になりました！
手前の花びらにピントが合ってしまってどうにもこうにも。
人（家族のを借りました）のカメラは使うの難しいなー。
せっかくなので、虫メガネを使ってズーム。
クリックで拡大
開きかけのころよりも、黄色っぽく見えた部分が白くなりました。
ふと思ったけど、「丹頂」って配色逆ですね。
手前の花びらにピントが合ってしまってどうにもこうにも。
人（家族のを借りました）のカメラは使うの難しいなー。
せっかくなので、虫メガネを使ってズーム。
クリックで拡大
開きかけのころよりも、黄色っぽく見えた部分が白くなりました。
ふと思ったけど、「丹頂」って配色逆ですね。
2007年05月10日
今日の薔薇
丹頂は昨日よりさらに開いて来ました。
朝の光だったから、やや黄色っぽいかな。実際根元は少し黄色っぽかったです。
今日は天気が悪くて気温も低かったので、一気には開かないみたい。
明日辺りは見頃かなと思います。
朝の光だったから、やや黄色っぽいかな。実際根元は少し黄色っぽかったです。
今日は天気が悪くて気温も低かったので、一気には開かないみたい。
明日辺りは見頃かなと思います。
2007年05月09日
開いて参りました
うちの薔薇・丹頂がいよいよほころんでまいりました。
一輪だけですが、もうドキドキです…！
ブルーヘブンはフロリバンダという種類だけあって、蕾がたくさん。
でもうどんこにやられちゃって、あまり良い形ではないのが残念です。ごめんようブルーヘブン。
ピンボケ。
＊全然関係ないけど、ヘルシングのDVD２、３巻を買いました。大奮発！
４巻はドイツ語版も買いたいので、鋭意貯金中です。
一輪だけですが、もうドキドキです…！
ブルーヘブンはフロリバンダという種類だけあって、蕾がたくさん。
でもうどんこにやられちゃって、あまり良い形ではないのが残念です。ごめんようブルーヘブン。
ピンボケ。
＊全然関係ないけど、ヘルシングのDVD２、３巻を買いました。大奮発！
４巻はドイツ語版も買いたいので、鋭意貯金中です。
2007年05月03日
薔薇の季節
携帯とPCをつなぐケーブルの調子が悪いので、直接携帯から。
＊先程PCから編集入れました。
我が家の薔薇の蕾が膨らんで来ましたよ。
今年は具合が悪くて寝込んでた間に、うどんこ病が蔓延（泣）
たいていはブルーヘブンだけで済むんですが、今年は病気に強いジョロもやられました。
蕾の写真の丹頂が感染してないだけマシかな。
風の強い日が多くて、なかなか薬の噴霧が出来なかったのです。
最近やっと出来て、ジョロのうどんこはおさまってきたみたいで一安心。
だけど、ジョロだけまだ花芽が出てません。ちょっと心配。
ケーブルが直ったら、井の頭公園の桜も（今更だけど）アップしたいなー。
＊先程PCから編集入れました。
我が家の薔薇の蕾が膨らんで来ましたよ。
今年は具合が悪くて寝込んでた間に、うどんこ病が蔓延（泣）
たいていはブルーヘブンだけで済むんですが、今年は病気に強いジョロもやられました。
蕾の写真の丹頂が感染してないだけマシかな。
風の強い日が多くて、なかなか薬の噴霧が出来なかったのです。
最近やっと出来て、ジョロのうどんこはおさまってきたみたいで一安心。
だけど、ジョロだけまだ花芽が出てません。ちょっと心配。
ケーブルが直ったら、井の頭公園の桜も（今更だけど）アップしたいなー。
