自然観察系

虫注意。


買い物帰りに発見。

右側のはカレハガの仲間っぽいです。左側はなんだろう…
種類に全然詳しくないから、図鑑の一冊でも持っておいた方がいいかな。
二匹（蛾も本当は動物学上一頭二頭と数えるそうです。へー）並んでるのを見て、なんだか和んでしまいました。
ちなみに下の方のは本物の枯れ葉です。

天然酵母の中種で今度はカンパーニュを作ってみました。


過程の一つくらい残しておこうと思ったらすっかり忘れてたので、
せめて焼いてるところを。
レンジのドア汚いな。そろそろ掃除しよう。


焼けましたー
クープしっかり開いてます。よかった。

久々に天然酵母を起こしてパンを焼きました。
冷蔵庫に数ヶ月保存してたレーズン酵母、
25℃程度で温めて一晩置いたら、そこそこ元気になってて驚きました。

数日かけて中種作ってホームベーカリーで焼きました。
ホームベーカリーはほんと便利。

調子に乗って、残りの中種を使ってリュスティックも作ってみました。
こちらは手でこねて６時間ほど室温で発酵させればよかったはずですが、
４時間くらいでパンパンになってました。過発酵気味。
おっかしいなあ、捏ね上げ温度が高い訳でもなかったのに…
まあでも味は悪くなかったです。

クープ（切れ目）のところに油置くの忘れてました。

中種はもう少し残ってるので、カンパーニュを作ろうかなと思ってます。
レーズン元種の方は念の為に作り直してますが、
新たに仕込んだレーズン＋水＋砂糖に、前の液を少しだけ足したら、
一晩でしっかり発酵してました。すごいな。

初めて夏越えに成功しました。
下から給水するタイプの植木鉢が良かったのかな？
大家さんからの頂き物です。


ちょろちょろ芽が出て来てるシクラメン

ベランダの薔薇が風邪ひいてる間に咲いてました。
世話がこまめに出来てなくて申し訳ないなあ。


丹頂


そろそろチューリップを植えようと思ってます。
チューリップは桃色系が好き。

生協でピクルス用ハーブを入手したので、きゅうりを漬けてみましたよ。
きゅうりのピクルス大好き。



本当はこぶりのきゅうりをみっしりと詰めたかったんですけどね。

すっかり更新忘れてたけど、７月にあった日食。
うちでも部分日食が見られました。
段ボールに小さい穴を開けて、別に開けた窓から見て携帯カメラで撮りました。



おー小さいなりに丸じゃない丸じゃない。と一人興奮してました。

さっき速報で出ました。

九州北部やっと梅雨明けだーーーーーー！！

はやく梅干干したい。

今年は久々に梅干を漬けました。



大気汚染がひどいんで、今年は瓶ごと日光に当てるやり方で行こうかなと思ってます。
瓶ごと干しだと、フルーティーで美味しいらしい。
まだ撮ってないけど、現在結構色づいて来ました。

種から育ててるサボテンはやっとそれらしくなって来てます。



植え替えしたいけど、手ごろな大きさの浅い植木鉢が無い…

芋虫注意。

ベランダのプランターにいつの間にか芋虫発生。黒いよ。
くっきり写せず残念。虫眼鏡行方不明中なのです。




調べてみたらツマグロヒョウモンという蝶の幼虫でした。
よく見る蝶だけど、幼虫はこんななのかー。
綺麗で好きな蝶だし、プランターのビオラはもう種取ったし、
そのままにすることにしました。
ただ、一株しかないから足りるかどうか。
現在既につるっぱげ状態です。

９月１６日追記
この後ベランダを幼虫がフニフニ歩いて行ってるなーと思ったら、
そのまま失踪してしまいました。
どこかにサナギになりに行ったのかな。無事羽化してるといいんですけどね。
ツマグロヒョウモン、見たかったな。